Home twilight sky studio Home twilight sky studio

Пастернак посевной (Pastinaca sativa L.)

1. Наименование растения - Name of the plant

Пастернак посевной (Pastinaca sativa L.)
Сем. зонтичных — Apiaceae (Umbelliferae)

2. Изображение растения - Image plants

     

3. Ведущая группа биологически активных веществ
Leading a group of biologically active substances

Сырьё, содержащее кумарины.

4. Ботаническая характеристика

Пастернак посевной — травянистый двулетник с веретеновидным или роговидным мясистым, сладковатым и съедобным корнем (корнеплодом). Стебель прямой, в верхней части ветвистый, высотой 0,4-2 м. Прикорневые листья длинночерешковые, стеблевые с расширенным влагалищем, голые. Листовая пластинка в очертании продолговатая, перисторассечённая. Сегменты яйцевидной, продолговато-яйцевидной или ланцетной формы, по краю зубчато-пильчатые, неглубоко надрезанные на 1-3 лопасти. Соцветие — сложный зонтик. Обёртка и обёрточки отсутствуют. Венчик жёлтый. Плоды — вислоплодники, желтовато-бурые, округло-эллиптические. Цветёт в июне — июле, плодоносит в июле — августе.

5. Распространение

В диком виде растение произрастает в Европе, Турции, на Кавказе. На территории России растение встречается в европейской части, на Северном Кавказе и в Западной Сибири.

Пастернак посевной известен только в культуре. До появления в Европе картофеля его утолщенные корни широко использовались в пищу. В настоящее время пастернак широко культивируют на Украине, Кавказе, в Киргизии, Туркмении. Часто дичает и встречается как сорное и рудеральное растение.

Потребность в сырье полностью удовлетворяется за счёт культурных растений. Для медицинских целей выращивают сорт «Студент».

6. Местообитание - Habitat

Растёт среди кустарников, по сорным местам.





Яндекс.Метрика



Внимание! Информация на сайте предназначена исключительно для специалистов и учащихся фармацевтических специальностей. Описание применения любого растительного сырья носит публицистический характер и не является рекомендацией.
Для назначения лечения каким-либо из указанных на сайте препаратов обратитесь к сертифицированному специалисту или лечащему врачу.