Home twilight sky studio Home twilight sky studio

Шалфей лекарственный - Salvia officinalis

1. Наименование растения - Name of the plant

Сем. яснотковые - Lamiaceae

Другие названия: шалфий, шальвия, шавлий

По традиции производящим растением для сырья, заготавливаемого в странах бывшего СССР, считается S.officinalis. Однако, судя по ряду исследований, существует два родственных, но различающихся вида — S.officinalis и шалфей трехлопастный — S.triloba. Помимо морфологических различий, установлены и различия в составе эфирного масла. У классического шалфея лекарственного, родина которого — прибрежные районы Адриатического моря, в эфирном масле преобладает туйон (35—60%), тогда как шалфей трехлопастный, произрастающий главным образом в Греции, на островах Крит и Кипр, содержит преимущественно цинеол (до 60%) и только 5% туйона. Шалфей лекарственный для медицинских целей культивируется в Албании и Югославии; шалфей трехлопастный — в Греции, Турции и ряде стран бывшего СССР. Независимо от этого примечания мы предпочли до изменений в соответствующих НТД сохранить традиционное принимаемое название для культивируемого в России вида.

2. Изображение растения - Image plants


3. Ведущая группа биологически активных веществ
Leading a group of biologically active substances

Сырьё с преобладанием в эфирном масле моноциклических монотерпиноидов.

4. Ботаническая характеристика - The botanical characteristics

Полукустарник высотой 20-50 см. В нижней части стебли ветвистые, округлые, деревянистые, в верхней - травянистые, четырехгранные, серо-зеленые. Листья простые, по форме удлиненно-ланцетовидные, с притупленной -верхушкой, у основания часто с лопастными выростами по краю, расположены супротивно, серо-зеленого цвета. Цветки обычно сине-фиолетовые, собраны ложными мутовками, имеют две тычинки и двугубый венчик, образуют колосовидные соцветия. Плод распадается на 4 плодика. Растение имеет сильный ароматный запах. Цветет в июне-июле, плодоносит в августе-сентябре.

5. Распространение - Area

Родина шалфея - Средиземноморье. В стране в диком виде не встречается. Натурализовался повсеместно. Культивируется в специализированных совхозах (Молдова, Украина, Краснодарский край, Крым, Северный Кавказ).

6. Местообитание - Habitat

Растение теплолюбивое, засухоустойчивое. Для культуры выделяют плодородные освещенные солнцем участки, отдаленные от пыльных дорог, чтобы не запылять листья. Удобяют почву перегноем, компостом с добавлением суперфосфата. Размножают семенами, глубина посева 2-3 см вместе с маяковыми растениями (гречиха). Междурядья 60 см. Почву рыхлят до всходов шалфея, ориентируясь по маяковым всходам. Всходы шалфея прорывают, пропалывают, сорняки уничтожают. Омолаживает растение весенняя обрезка стеблей (8-10 см от поверхности почвы). Удобряют куриным пометом, азотным, фосфорным и калийным удобрениями. На одном месте выращивают около 5 лет. Средний урожай листа 12 ц/га.

7. Заготовка - Procurement of raw materials

Косят механизированным способом в фазе бутонизации, срезая стебли на высоте 10 см, листья отделяют или обмолачивают.

8. Охранные мероприятия - Security measures

Заросли восстанавливаются медленно. Следует не повреждать корни при заготовке.

9. Сушка - Drying

В искусственных сушилках при температуре 35-40°С. Перед сушкой сырье просматривают, удаляют случайно попавшие нижние толстые стебли, побуревшие листья.

10. Сырье - Raw materials

ЛИСТЬЯ ШАЛФЕЯ - FOLIA SALVIAE

11. Определение - Definition

Собранные в течение лета, высушенные и обмолоченные листья культивируемого полукустарника шалфея лекарственного - Salvia officinalis L., сем. яснотковых - Lamiaceae.

12. Стандартизация - Standardization

Качество листьев шалфея лекарственного должно соответствовать требованиям ГФ XI и Изменению №1.

13. Внешние признаки сырья - External signs of raw materials

Цельное сырьё. Кусочки листьев и цельные листья размером от 1 до 35 мм с небольшим количеством других частей растения (кусочки стеблей, цветков с цветоножками и без них). Поверхность листа равномерно мелкоячеистая вследствие вдавленной сверху и выступающей снизу густой сети жилок. Край листа мелкогородчатый. Кусочки стеблей четырёхгранные, опушённые. Цветки двугубые. Цвет листьев серо-зелёный. Старые листья сверху зелёные, молодые — с обеих сторон серебристо-белые от обилия длинных волосков (особенно с нижней стороны). Вкус горьковато-пряный, вяжущий. Запах своеобразный, приятный.

Порошок. Смесь частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 2 мм. Цвет от зеленовато-серого до тёмносерого с беловатыми вкраплениями. Запах ароматный. Вкус горьковато-пряный, слегка вяжущий.

Нажмите чтобы увидеть картинки (если они есть) - Click to see pictures


Шалфей лекарственный - Salvia officinalis Внешние признаки сырья

Шалфей лекарственный: а — внешний вид; б — лист



Шалфей лекарственный - Salvia officinalis Внешние признаки сырья





Шалфей лекарственный - Salvia officinalis Внешние признаки сырья

14. Качественные реакции - Qualitative reactions

Качественные реакции на эфирные масла:

1. Реакции с Суданом III и шарлаховым красным (реакции на жиры).

Реактив готовят растворением 0,1 г красителя в 50 мл спирта и прибавлением к раствору 50 мл глицерина. Срез помещают в реактив на сутки, затем промывают 50% спиртом и заключают в глицерин. Под микроскопом наблюдается образование оранжево-красной окраски. Для получения достоверных результатов проводят пробу на омыление.

Омыление по Розенталеру

а) На предметное стекло наносят каплю 15%-ного раствора едкого кали и каплю 20%-ного раствора аммиака, помещают срез, накрывают покровным стеклом и обводят его края расплавленным парафином для предупреждение высыхания. Через 1-2 дня вокруг масла образуются игольчатые кристаллы мыла, которые наблюдаются под микроскопом. б) Срез помещают в 15%-ный раствор едкого кали в воде и подогревают. Через некоторое время образуются игольчатые кристаллы жирно-кислых солеи (мыло).

2. Реакции с метиловым синим, индофенолом синим или со смесью этих красителей.

0,1г красителя растворяют в 500 мл воды. Объекты помещают на несколько минут в реактив, заключают в воде или глицерине и наблюдают под микроскопом окрашивание эфирных масел в синий цвет. Другой способ отличия эфирных масел от жиров и смол основан на их летучести или растворимости. Объекты подвергаются кипячению в воде или действию сухого жара. Эфирное масло при этом улетучивается, а жиры остаются, они дают реакции с основными красителями. Для извлечения эфирных масел применяют ледяную уксусную кислоту, в которой многие эфирные масла растворяются, а жиры нет.

15. Микроскопия - Microscopy

Цельное сырьё. Для диагностики сырья используют ряд признаков анатомического строения листа. На микропрепаратах листьев с поверхности обнаруживают круглые желёзки, характерные для губоцветных, многочисленные простые многоклеточные волоски с длинной изогнутой конечной клеткой, головчатые волоски с одно- и трёхклеточной ножкой и одно- и двуклеточной головкой, диацитные устьица, расположенные в основном на нижней стороне. Стенки клеток эпидермиса верхней стороны листа слабо извилистые, нижней — более извилистые. Порошок. При рассмотрении порошка видны обрывки эпидермиса листа, имеющие характерные для шалфея диагностические признаки: волоски двух типов и желёзки.

Нажмите чтобы увидеть картинки (если они есть) - Click to see pictures


Шалфей лекарственный - Salvia officinalis Микроскопия

Шалфей лекарственный: эпидермис листа с поверхности: А - верхняя сторона, Б - нижняя сторона; В - фрагмент поперечного среза листа; 1 - клетка эпидермиса; 2 - устьице; 3,4 - желёзки (3 - вид сверху, 4 - вид сбоку); 5 - простой волосок; 6 - головчатый волосок



Шалфей лекарственный - Salvia officinalis Микроскопия

Микроскопия листа шалфея: 1 — клетки верхней эпидермы, многоугольные со слабоизвилистыми стенками; 2 — клетки нижней эпидермы с более извилистыми стенками; 3—устьица окружены двумя околоустьичными клетками, смежные стороны которых перпендикулярны устьичной щели (диацитный тип); 4 — эфиромасличные железки с обеих сторон листа, округлой формы, с радиально расходящимися 6—8 выделительными клетками, 5— простые волоски многоклеточные: 2—4 нижние клетки короткие, со значительно утолщенными стенками, верхняя клетка — длинная, изогнутая, с более тонкими стенками; б — головчатые волоски мелкие, состоят из короткой 1 — 3 клеточной ножки и шаровидной 1—2 клеточной головки 



Шалфей лекарственный - Salvia officinalis Микроскопия





Шалфей лекарственный - Salvia officinalis Микроскопия





Шалфей лекарственный - Salvia officinalis Микроскопия





Шалфей лекарственный - Salvia officinalis Микроскопия





Шалфей лекарственный - Salvia officinalis Микроскопия

16. Химический состав - Chemical composition

Листья содержат эфирное масло (0,5-2,5%), в состав которого входят цинеол (до 15%), l-a-туйон, d-b-туйон, d-a-пинен, сальвен, d-борнеол, d-камфора, цедрен. По ФС и ГФ XI требуется содержание эфирного масла не менее 0,8% в цельном сырье. Кроме того, в листьях найдены алкалоиды, флавоноиды, дубильные вещества, витамин Р, никотиновая кислота, горечи, фитонциды, уваол, парадифенол, тритерпеноидные кислоты — урсоловую и олеаноловую, дитерпеноиды (карнозол и розманол), концентрируют Fe, Zn, Sr. Из семян выделено жирное масло, содержащее глицерид линолевой кислоты. В корнях найдены хиноны - ройлеаноны.


17. Числовые показатели - The figures

Цельное сырьё. Содержание эфирного масла не менее 0,8%; влажность не более 14%; золы общей не более 12%; почерневших и побуревших листьев не более 5%; других частей растения (цветков и кусочков стеблей) не более 13%; частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 0,5 мм, не более 10%; органической примеси не более 3%, минеральной — не более 0,5%.

Порошок. Содержание эфирного масла не менее 0,8%; влажность не более 14%; золы общей не более 12%; частиц, не проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 2 мм, не более 15%; частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 0,25 мм, не более 5%.

Микробиологическая чистота. В соответствии с ГФ XI, вып. 2, с. 187, и Изменением к ГФ XI от 28.12.95 г., категория 5.2.

Показатели качества эфирных масел.

18. Количественное определение - Quantitation

Аналитическую пробу сырья измельчают до размера частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 2 мм. Содержание эфирного масла определяют в 30 г измельченного сырья методом 1 или 2 (ГФ XI, вып. 1, с. 290).
Количественное определение эфирного масла в сырье по методу 1.
Количественное определение эфирного масла в сырье по методу 2.

19. Фармакологические свойства - Pharmacological properties



Настои и отвары листьев шалфея обладают антисептическими, противовоспалительными свойствами. Противомикробные свойства связаны с эфирным маслом, противовоспалительные - с дубильными веществами, флавоноидными соединениями и витамином Р, которые уплотняют эпителиальные ткани, снижают проницаемость клеточных мембран, стенок кровеносных и лимфатических сосудов. Антисептические свойства листьев шалфея обусловлены растительным антибиотиком сальвином. Сальвин не только задерживает размножение золотистого стафилококка, но и инактивирует его а-токсин, подавляет его гемолитические и дерматонекротические свойства. Эфирное масло шалфея обладает противогрибковой активностью.

Настои листьев шалфея, содержащие горечи и эфирные масла, повышают секреторную активность желудочно-кишечного тракта, оказывают незначительное спазмолитическое действие

20. Упаковка, Хранение, Срок годности. - Packaging, Storage, Shelf Life

Хранят сырьё в сухих прохладных помещениях на стеллажах или подтоварниках, в защищённом от света месте, отдельно от неэфирномасличных видов сырья. В аптеках хранят в закрытых фанерных ящиках. Срок годности 1,5 года (предельный).

21. Лекарственные средства и применение - The medicaments and the use of



Лист шалфея, настой, сборы (грудные, мягчительные), препарат "Сальвин".

Целебные свойства шалфея известны с древних времен. Традиционно применение теплого настоя шалфея для полосканий при острых ангинах и хронических тонзиллитах, острых респираторных заболеваниях, стоматитах, гингивитах, афтозных поражениях полости рта, хейлитах, а также для лечения пульпитов. Настои для полоскания готовят, как чай, нередко добавляя 1/2, чайной ложки борной кислоты на стакан настоя.

Лист шалфея используют как противовоспалительное и кровоостанавливающее средство при воспалении геморроидальных узлов. Обычно листья шалфея включают в комплексные сборы. Например, используют следующий сбор: листьев шалфея и ромашки по 20 г, коры дуба 60 г. Кору дуба заливают 1 л горячей воды, настаивают в течение 1 ч, кипятят 15 мин, в кипящий отвар добавляют листья шалфея и ромашки, снимают с огня, охлаждают. Холодным отваром смачивают салфетки из 3-4-слойной марли, слегка отжимают и накладывают на анальную область, меняя салфетки по мере их нагревания 2-3 раза в день. Продолжительность процедуры 15 мин. Отвар хранят в холодильнике 2-3 дня.

Шалфей применяют в комплексе лечебных мероприятий при суставном ревматизме, хронических воспалительных и обменно-дистрофических заболеваниях суставов, деформирующем остеоартрозе, при радикулите, межпозвонковом остеохондрозе в виде общих или местных ванн, для аппликаций. Для лучшего проникновения компонентов лекарственного растения через кожные покровы препараты шалфея применяют с помощью фонофореза.

Общие и местные ванны с настоем листьев шалфея применяют при экземе, псориазе, нейродермите, интертригинозной эпидермофитии. Настой листьев шалфея используют при псориазе внутрь по 1 столовой ложке 3 раза в день и наружно в виде ванн из 50-100 г листьев на ведро воды.

Настой листьев шалфея (10,0:200,0) применяют при гастритах, сопровождающихся пониженной кислотностью, а также при спастических колитах. Настой принимают в теплом виде по 1/3 стакана перед едой 2-3 раза в день.

Для лечения больных хроническим неспецифическим простатитом применяют листья шалфея в сборе с другими растениями. Лист шалфея входит в состав ряда желудочных и грудных сборов.

Сальвин (Salvinum) - растительный антибиотик, выделенный из листьев шалфея лекарственного (извлечение выпускается во флаконах в виде 1% раствора по 10 мл). Применяется как вяжущее, противовоспалительное и противомикробное средство при хронических воспалительных заболеваниях полости рта, катаральных и язвенно-некротических гингивитах, стоматитах, при пародонтозе. Спиртовой раствор (1%) разводят перед употреблением в 4-10 раз дистиллированной водой или изотоническим раствором натрия хлорида. Раствором смазывают пораженные слизистые оболочки, применяют для орошении, аппликаций, смачивания турунд, вводимых в зубодесневые карманы. Курс лечения состоит из 2-10 процедур. Сухо

й лист шалфея выпускают в упаковках по 50 г. Для приготовления настоя 10 г листьев шалфея заливают стаканом кипятка, нагревают на водяной бане 15 мин, настаивают 20 мин, охлаждают, процеживают. Настой хранят в прохладном месте не более 2 суток.  




Яндекс.Метрика



Внимание! Информация на сайте предназначена исключительно для специалистов и учащихся фармацевтических специальностей. Описание применения любого растительного сырья носит публицистический характер и не является рекомендацией.
Для назначения лечения каким-либо из указанных на сайте препаратов обратитесь к сертифицированному специалисту или лечащему врачу.